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蕨根粉煮鳝鱼描述：美食简介： 蕨根粉煮鳝鱼是江西萍乡的传统名菜，属于赣菜。食材有鳝鱼、干蕨根粉等。 制作材料：主料：鳝鱼400克。 配料：干蕨根粉50克。调料：植物油40克，精盐1克，味精4克，豆瓣酱5克，重庆火锅底料20克，整干椒15克，姜5克，蒜籽5克，红油10克，鲜汤200克。制作方法：1、将干蕨
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萍乡炒粉描述：美食简介： 萍乡炒粉是江西萍乡传统的特色小吃，属于赣菜。提起家乡的味道，萍乡炒粉便是位居榜首的心头好。它是街头巷尾的热门特色美食，解馋又顶饥，实为身在异乡的萍乡人心中最具思乡的一道美食。萍乡炒粉是萍乡“十大创意美食小吃”之一。 主料：米粉（湿）3两；绿豆芽1两．配料：鸡蛋一个；瘦肉丝五
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萍乡小炒肉描述：美食简介： 萍乡小炒肉是江西萍乡传统风味名菜，鲜香辣味美，主料为五花肉，瘦肉。配料：盐、味精，鸡精，高汤，干辣椒粉，大蒜，蒜子，酱油。萍乡小炒肉是萍乡菜系的一大特色，肉鲜美且入味合适，非常爽口，吃了一口让人回味无穷。2014年12月4日，由萍乡市旅游局主办的“舌尖上的萍乡”，经综合评定
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酸枣糕描述：美食简介：上栗酸枣糕是萍乡传统的民间小吃，制作工艺一辈传一辈。 对于酸枣糕，我们其实更熟悉的是这个齐云山枣糕 酸枣糕但是跟赣州的不同上栗酸枣糕的选自9月份树上产的酸枣，蒸熟熟透之后加入芝麻、食盐、辣椒粉、白糖最后用紫苏叶磨成的粉，在酸枣外面裹一层就成了萍乡人爱吃的自家酸枣糕辣味、芝麻香加上酸枣的酸甜
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萍乡花果描述：美食简介： 萍乡花果是江西萍乡传统名点。选用蔬菜瓜果的根、茎、叶、花、果实，通过切、雕、织等工艺造型，再经蒸煮、烘干等共工序制成。色泽鲜艳，花纹别致，味道甘美，营养丰富。 制作成的花果色泽鲜美、造型独特，口感甜脆，加工后不破坏原有的营养物质，特别是一些用橙腔、薄荷、紫苏